C’est lors d’une soirée estivale chaude que j’ai pu découvrir la Terrasse Sinclair se trouvant dans la cour intérieure de l’hôtel Saint-Sulpice.
Nichée dans un patio verdoyant et avec une ambiance relax, mais assez chic, la terrasse du Restaurant Sinclair est un havre de paix où il est plaisant de s’installer pour le 5 à 7.
Nous avons commencé notre apéro avec des huîtres, bien sûr, et un verre de mousseux : la combinaison parfaite pour se rafraîchir et débuter la soirée. J’étais ravie.
Par la suite, nous avons enchainé avec une planche appétissante de fruits de mer et de poisson.
Au programme : poulpe provenant de Tunisie (on nous a dit que c’était d’ailleurs la meilleure!), crab cakes, tartare de thon, du tataki de saumon, des calmars frits et de la pieuvre. Le tout était accompagné par des edamames et des carottes râpées. Nous avons accompagné cela par des mojitos rafraichissants. C’est qu’il faisait chaud cette soirée-là!
Je vous laisse admirer la belle planche.
Tout le long, une DJ animait l’ambiance, avec une musique agréable à entendre, mais qui n’était pas assourdissante.
Nous pouvions nous entendre en savourant notre nourriture dans ce havre de paix caché.
Bref, si vous cherchez un endroit pour votre prochain 5 à 7, pensez à la Terrasse Sinclair, cette oasis au cœur du Vieux-Montréal.
Terrasse Sinclair
- Adresse : 414 Saint-Sulpice
- Site web
