Si vous ĂȘtes amateurs de cocktails et vous voulez voir de talentueux mixologues Ă l’oeuvre, la finale rĂ©gionale de Made With Love 2018 se passe Ă MontrĂ©al lundi 10 dĂ©cembre!
Cette 10e Ă©dition se dĂ©roule Ă la SociĂ©tĂ© des Arts Technologiques (SAT) et promet d’ĂȘtre festive.
La culture cocktail est bien ancrĂ©e Ă MontrĂ©al et chaque annĂ©e elle connaĂźt l’ouverture de nouveaux Ă©tablissements et de nouveaux talents crĂ©atifs rĂ©compensĂ©s et reconnus Ă l’international, mais aussi au Canada et au QuĂ©bec.
Comme chaque année, Made With Love organise une compétition réunissant justement les meilleurs mixologues de différentes villes au Canada.
Le principe est simple : 20 des meilleurs mixologues de MontrĂ©al s’affrontent durant cette compĂ©tition. Ils vous prĂ©senteront leur cocktail spĂ©cialement prĂ©parĂ© pour l’Ă©vĂ©nement, accompagnĂ© d’une bouchĂ©e.
Votre billet ( au coĂ»t de 71.75$ taxes incluses) vous donne le droit et la dĂ©licieuse tĂąche de dĂ©guster ces concoctions et de voter pour votre cocktail favori. Cette Ă©dition promet d’ĂȘtre festive et de nous en mettre plein la vue!
Conjointement au public, un panel d’experts jugera les participants selon l’originalitĂ© des ingrĂ©dients et du concept, mais aussi la balance des saveurs.
J’ai pu m’entretenir avec Pierre-Olivier Trempe, fondateur de Made With Love et il a rĂ©pondu Ă quelques questions.
Interview Pierre-Olivier Trempe
Sarah Bemri : Quand est-ce que Made With Love est né?
Pierre-Olivier Trempe : MadeWithLove a Ă©tĂ© fondĂ© par Pierre-Olivier Ă MontrĂ©al en 2009. Le premier Ă©vĂ©nement a eu lieu Ă l’Hotel Saint Paul dans le vieux MontrĂ©al.
S.B : Des surprises ou nouveautés pour cette 10e édition de Made With Love 2018?
P-O.T : L’Ă©vĂ©nement sera bien sĂ»r rempli de surprise comme chaque annĂ©e, mais notre grosse innovation rĂ©side dans l’ouverture de notre Ă©cole de bar au centre-ville de MontrĂ©al! Ă partir de notre dixiĂšme anniversaire, nous travaillons sur une prĂ©sence constante Ă MontrĂ©al avec MADE WITH LOVE, TRIBUTE, et l’Ăcole de bar. Des Ă©vĂ©nements, des popups, des formations et plus.
S.B : Made With Love rayonne aussi Ă l’international, en l’occurrence en Espagne. Est-ce que la culture cocktail est aussi prĂ©pondĂ©rante en Europe qu’en AmĂ©rique du Nord? Comment a Ă©tĂ© la rĂ©ception en Espagne?
P-O.T :Vraiment, Madrid et Barcelone ressemblent beaucoup Ă MontrĂ©al. La culture cocktail y est en croissance et trĂšs crĂ©ative. De plus en plus de bars Ă cocktails aux concepts variĂ©s ouvrent dans les deux villes et ailleurs en Espagne. L’accueil est excellent! C’est notre deuxiĂšme maison quoi!
S.B : TRIBUTE a vu le jour. Le projet met de l’avant les produits locaux. Quels sont les projets futurs pour Tribute?
P-O.T : Oh que oui! Cet hiver, Tribute se transporte en Alberta! En collaboration avec Tourisme Banff et Lac Louise, nous organisons un événement sur deux semaines au coeur des rocheuses canadiennes pour célébrer la neige, la glace et les spiritueux artisanaux.
S.B : Quels sont les projets pour Made With Love?
P-O.T :On travaille sur notre Ă©cole tous les jours et poursuivons notre compĂ©tition ici, en Espagne et on espĂšre dans d’autres pays en 2019-2020. Ă suivre!
RĂ©capitulatif Made With Love 2018 :
- Date : lundi 10 décembre de 18h à 23h.
- Lieu : Société des Arts Technologiques au 1201 Bvd St-Laurent.
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