Salade tunisienne de carottes épicées (ommek houria)
ParSi comme moi lâidĂ©e des carottes cuites ne vous excite pas tant que ça, je vous invite Ă essayer cette salade tunisienne de carottes Ă©picĂ©es.
Recettes
Recette tajine tunisien Ă l’agneau (tajine maadnous)
ParHabituellement, quand on entend le mot tajine, on pense au plat populaire marocain qui est en sauce. En Tunisie et en AlgĂ©rie, le tajine a une…
Recette : Chakchouka aux merguez
ParOn dit que la chakchouka est d’origine tunisienne mĂȘme si c’est un plat qu’on retrouve en Moyen-Orient.D’ailleurs, le nom shakshuka, est dâorigine berbĂšre et signifie «mĂ©lange,…
Menu festif pour le temps des FĂȘtes
ParLe temps des FĂȘtes est lâoccasion pour recevoir en grand et montrer ses talents dâhĂŽte et de chef Ă ses proches et famille. Pour cette raison,…
Dutch Baby – Sauce au Whisky SortilĂšge aux bleuets
ParVous connaissez sĂ»rement les dĂ©licieux produits SortilĂšge avec, entre autres, le SortilĂšge Whisky Ă l’Ă©rable. Comme chaque Ă©tĂ©, pendant la saison des bleuets, SortilĂšge Whisky lance…
Salade Waldorf aux pommes vertes, céleri et raisins noirs
ParLa salade Waldorf est une salade rafraĂźchissante, croquante et crĂ©meuse pour les journĂ©es chaudes, mais aussi pour accompagner parfaitement un BBQ. Câest lâĂ©tĂ© en bol!
Courge Spaghetti au homard, sauce au beurre Ă l’ail
ParLa saison du homard tire Ă sa fin. Câest donc lâoccasion pour en profiter et essayer de nouvelles recettes. Je vous propose une recette facile et…
Ćufs bĂ©nĂ©dictine aux homard et asperges
ParCâest la saison des asperges du QuĂ©bec, mais aussi celle du homard, et surtout celui de la GaspĂ©sie. Câest donc en utilisant ces deux ingrĂ©dients que…