J’ai assistĂ© au lancement de la programmation de la 25e Ă©dition du Mondial de la biĂšre au Siboire sur Saint-Laurent, oĂč j’ai pu dĂ©gustĂ© biĂšres et bouchĂ©es (d’ailleurs dĂ©licieuses). Le Mondial aura lieu du 6 au 9 juin au Palais des CongrĂšs.
Le Mondial de la biĂšre a Ă©tĂ© fondĂ© en 1994 par trois amateurs de biĂšres, dont Jeannine Marois, prĂ©sidente de lâĂ©vĂ©nement depuis 2002. Au fil du temps, il est devenu le plus important festival de biĂšres internationales en AmĂ©rique du Nord et sa rĂ©putation voyage sur d’autres continents. Ce festival se dĂ©marque par sa variĂ©tĂ© de biĂšre du QuĂ©bec; cette annĂ©e sur 112 brasseries, 46 seront du QuĂ©bec. Sept brasseries quĂ©bĂ©coises en seront Ă leur premiĂšre participation : BiĂšrerie Shelton, Brasserie gĂ©nĂ©rale, Domaine Berthiaume, Microbrasserie Coaticook, Microbrasserie Riverbend, Siboire et Ras LâBock.
334 nouvelles biĂšres seront accessibles au public provenant de l’international :Ătats-Unis, Allemagne, Belgique, BrĂ©sil, Canada â dont Steamworks Brewery [CB] et The Exchange Brewery [ON] âNorvĂšge, Pays-Bas, Suisse et Italieâ!
Musique et activités au Mondial de la biÚre
Pour mettre de l’ambiance dans ce festival, plusieurs spectacles vont se succĂ©der.
Des tours guidĂ©s MbiĂšre sont proposĂ©s afin d’accĂ©der Ă une introduction rapide au monde brassicole. GuidĂ©s par un expert en biĂšre, les participants poursuivront un parcours dĂ©terminĂ© par une thĂ©matique , accompagnĂ©s, Ă©videmment, de dĂ©gustations de biĂšres. Les tours MbiĂšre sont gratuits, mais les consommations doivent ĂȘtre payĂ©es. Limite de 10 personnes par groupe.
Plusieurs ateliers sont prĂ©sentĂ©s sur la biĂšre et ses diffĂ©rents accords : biĂšres et fromages, biĂšres et chocolats, biĂšres et bouchĂ©es, et mĂȘme biĂšres et musique. Ă cela s’ajoute Les 15 minutes permettant Ă des brasseurs de venir parler de leur produit ou de leur histoire. L’accĂšs y est gratuit, mais les consommations doivent ĂȘtre payĂ©es.
L’entrĂ©e au festival est gratuite, toutefois il est possible d’acheter des forfaits incluant un verre de dĂ©gustation et un certain nombre de dĂ©gustations. Le Forfait de base (34,79$) inclut un verre officiel et 22 coupons de dĂ©gustation. Tandis que le VIP d’un jour (78,28$) donne droit Ă la dĂ©gustation Ă volontĂ© Ă lâespace VIP, 25 coupons de dĂ©gustation, un verre de dĂ©gustation, un sac rĂ©utilisable, le programme de lâĂ©vĂ©nement et la carte Route des biĂšres du QuĂ©bec 2018.
Les forfaits peuvent ĂȘtre achetĂ©s dĂšs maintenant, ici.
Le Mondial de la biĂšre est donc l’Ă©vĂšnement estival sur 4 jours Ă ne pas manquer pour les amateurs de cette boisson aux multiples palettes de saveurs!
Rappel Mondial de la biĂšre
Quand : 6 au 9 juin 2018, de 12 h à 23 h
Lieu : Palais des CongrĂšs (terrasse extĂ©rieure sur lâesplanade)
Entrée : Gratuite
Dégustation : Carte de paiement rechargeable à 3 $//coupon de dégustation virtuel à 1 $
Coût : à partir de 2 coupons virtuels par dégustation
Quantité : 2 onces par dégustation