On a testé pour vous : les boîtes repas HelloFresh

De plus en plus d’acteurs se bousculent sur la scène des boîtes du prêt-à-cuisiner. La compagnie allemande HelloFresh s’est implantée d’ailleurs au Québec depuis quelques mois. Après avoir essayé GoodFood et Evoilà5, j’ai donc décidé d’essayer les services de ce nouveau venu à la Belle Province.

L’industrie de boîtes prêt-à-cuisiner est en forte croissance. C’est facile, rapide et les options offertes se targuent de plus en plus d’être santé. Évidemment, il y a beaucoup d’options de livraison de repas et la plupart suivent le même concept.

Le concept de HelloFresh

Disponible en formule abonnement, vous sélectionnez le type de panier que vous voulez : pronto, familial ou végétarien. Pour le panier pronto vous pouvez sélectionner le nombre de personnes et le nombre de repas. Les prix par portion varient de 10,83 $ à 12,33 $, livraison incluse. Vous recevez les ingrédients (provenant de sources durables) ainsi que les recettes qui vous permettront de préparer vos repas en 20 à 30 minutes.

Mes impressions

• Des recettes variées et originales : Dans la boîte que j’ai reçue, les trois recettes proposées étaient saucisse fumée style feu de camp avec haricots cuits et purée de pommes de terre, des tacos de bœuf à la coréenne avec légumes marinés et un poulet BBQ avec du riz au fromage et légumes. HelloFresh est présente dans 10 pays, alors les recettes proviennent d’un peu partout. Les recettes sont parfois classiques, mais pas ennuyeuses, en plus elles sont savoureuses. On découvre de nouvelles manières de préparer certains aliments, manière à laquelle je n’aurais pas pensé par moi-même.
• La qualité des produits : J’avais cuisiné les repas à des intervalles assez espacés. Les légumes étaient toujours frais et appétissants. Les viandes fournies sont exemples d’antibiotiques et d’hormones. Donc vous êtes sûrs de bien manger et de contribuer positivement à votre santé, mais aussi à l’environnement. Ce qui m’amène au point suivant.
• Des pratiques durables : HelloFresh vise à réduire son empreinte biologique au maximum en vous offrant de ramasser les blocs réfrigérants et en s’assurant d’utiliser des emballages écologiques et recyclables. Les ingrédients se veulent aussi saisonniers et d’origine locale, à part quelques exceptions.
• Le prix est un peu élevé compte tenu de certains repas, mais pour moi le temps est aussi important que l’argent. Le fait de devoir penser aux repas de la semaine, préparer la liste, faire l’épicerie, cuisiner était un souci en moins. Alors c’est un grand avantage. Donc finalement ça s’équilibre.
• Une portion des ingrédients n’est pas bio (si c’est un critère important pour vous).

  

Verdict?

Je pense que HelloFresh est une bonne option pour les personnes dont le temps est limité et précieux, si vous avez une semaine chargée qui s’en vient, si vous n’avez pas peur d’essayer de nouvelles choses et si vous voulez manger plus chez vous. Vous aurez des recettes simples, rapides, équilibrées et savoureuses avec HelloFresh.

Pour en savoir plus concernant l’offre de HelloFresh, visitez leur site Web. 

*J’ai reçu la boîte HelloFresh pour en faire l’essai. Ceci est un article non commandité et reflète mon opinion personnelle.